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Ingredientes
4 gemas de ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
100 ml de vinho Marsala seco
Preparo
Coloque as gemas numa tigela com o açúcar e bata na batedeira, até obter um composto grosso e espumoso. Adicione lentamente o vinho e continue batendo. Coloque a tigela dentro de uma forma maior com água fervendo e, sobre o fogo, cozinhe misturando sempre com uma colher. Assim que começar a crescer e se tornar espesso retire do fogo e transfira para taças individuais. Sirva com biscoitos secos.
2 comentários:
Dario,
Esta receita olha boa e rapidamente. Agradecimentos para compartilhar. Eu põr seu blogue sobre minha página da lista, se that' s alright.
Brad
Ciao,
Cio premi per la tua cucino.
Per piacere, mio amico ,vieni a prendere le:)
Brad
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